壺屋すーじぐゎー日記

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜光の中で祈りは続く＞

　　　　　　　　　　　　　　大切なことを教えてくれたあの国は、今も終わらない戦いのなか。
　　　　　　　　　　　　　　光の中のあの祈りがはやく届きますように。  

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜モスクの祈りの中で＞

　　　　　　　　　　　イラク戦争がはじまってから、もう３年が経ちました。
　　　　　　　　　　　たくさん人は死に、たくさん傷つきました。
　　　　　　　　　　　ニュースでは名もないままカウントされる人々も、
　　　　　　　　　　　その国にいけばわたしたちと同じように家族がいて、
　　　　　　　　　　　毎日の生活があって、スキな人がいて、夢があって、
　　　　　　　　　　　幸せでいたいと思っているのです。

　　　　　　　　　　　わたしが今できることは、
　　　　　　　　　　　彼らの痛みを苦しみを恐れを想像すること。
　　　　　　　　　　　遠く離れたよその国なんかではなく、
　　　　　　　　　　　根っこの部分はつながっている仲間なのだということを
　　　　　　　　　　　ずっとずっと思い続けようとあの日思ったのです。

  

イタリアのウンブリア州にアッシジという小さな町があります。ローマから列車で約２時間、バスで約３時間の丘の上の町。ここは聖者フランチェスコの町として、カソリックの巡礼地でもあり、世界からたくさんの人が訪れます。

緑の平野を見渡せる、オリーブの丘の上。
小鳥たちのさえずりがいつも響いています。
サン・フランチェスコ聖堂とサンタ・キアーラ聖堂の間にのびる街並みには、小鳥をモチーフにしたおみやげ品がたくさん並んでいました。小鳥好きのコトリとしては、お店を見て歩くのが楽しくてしかたないという感じでした。しかも、イタリアのほかの街よりも、おみやげ品の物価が安いのです。  
続きを読む

今日のように、仕事から帰ってごはんが炊けていない時、
パスタを作ります。そして、さらに入れる具があまりない時、”Peperoncino"または”Arrabbiata"のスパイスが登場します。
これは去年、イタリアに行った時にスーパーマーケットで買いました。（賞味期限だいじょうぶ？）
乾燥した唐辛子やニンニクやバジルやパセリが混ざっていて、ゆでたてのパスタをオリーブ油と共に炒めれば、本場イタリアの味が出来上がり！！
といっても、これじゃ味気ないのでタマネギやホタテ缶（母からの仕送り）などを加えますが。  
続きを読む