県産のウニを食べる。

魚介類に目がないのです。
陸のたんぱく質より、海のたんぱく質が好きです。
ということで、昨晩の夜中からずーっとお腹がすいていたコトリは、キヂと共に、港町の海鮮食堂「えんがん」にいってきました。

沿岸は、漁協の隣にあります。
漁協直送店なので、料理の値段もお手頃です。
たとえば、オキナワで人気がある「伊勢エビのウニソース焼き」定食は、刺身やお味噌汁、和え物がついて1500円。海産物レストランの多い恩納村で食べたら、だいたい3000円くらします。さすが漁協直送です。
他のメニューも、定食で1000円前後のものがほとんどで、高級トリでないコトリでも手が出せる店です。

さて、今日わたしたちがたのんだ料理は、
・ウニ丼（県産）　1300円
・シーラ（白身魚）のバター焼き定食　800円

県産のウニが食べられるなんて幸せです。
そもそも、ウニといえば北海道など寒い海で採れるイメージがありましたが、
オキナワでもけっこうとれるみたいですね。
でも魚市場にいっても、外国ものが多く、県産のウニは高級です。
はじめて食べるシーラも、こんがりバターで焼いてあってレモンをかけておいしいです。
味は、カジキマグロににているような。

次に食べに来る時には、何にしようかなと店内を見回してみると、
やっぱり伊勢エビのウニソースが多い様子。
あとタルタルソースたっぷりの白身魚のフライもおいしそう。エビフライカレーも捨てがたい。
でも一番気になるのは、伊勢エビ汁！！
魚介類に目のないコトリは、「えんがん」で夢がふくらむのでした。
（日曜日のランチタイムでしたが、けっこう料理が出てくるまで待ちました。
おなかすき過ぎでいくと危険です）