2006年07月17日
沖縄お祝い料理
沖縄のお祝い料理、もちろん「ヒージャー汁」だけではありません。（前回の続き）
琉球漆器に色とりどりのお料理。
手前から、お赤飯（黒紫米）、ソーキ汁。
お弁当箱、右下から時計周りで、
・ゴーヤー＆パパイヤーの酢の物、
・れんこんのはさみ揚げ、カニチーズ磯辺揚げ、鶏ささ身のチーズしそ巻きフライ
・マグロのお刺身、
・デザート（ポーポー、サーターアンダギー、ナントゥ）
・エビのチリソース
ごちそうさまでした！
Posted by コトリ at 00:02│Comments(5)
│沖縄文化
この記事へのコメント
こんな豪華なお食事、食べたことがありません！！！
うらやましいです。
もしかして、、、結納も近いのでしょうか♪
うらやましいです。
もしかして、、、結納も近いのでしょうか♪
Posted by あっきぃー at 2006年07月17日 01:52
ほんと、ほんと。おいしそう。
なにか、お祝い事でしょうか。
すてきに楽しいムードです。
なにか、お祝い事でしょうか。
すてきに楽しいムードです。
Posted by 豆乳ラテ at 2006年07月17日 08:38
あっきぃーさん＞このメニューは、清明祭やお盆の時のメニューににているので、沖縄お祝い＆お祭りメニューなのかもしれませんね。
結納？コトリの？
豆乳ラテさん＞この日は、新築祝いにおよばれしました。
沖縄の人たちは、横のつながりをとても大切にしているので、「みんなで幸せを祝いましょう」というムードは、１年中いろんなところにあふれているような気がします。そして、心づくしのご馳走。よい文化です。
結納？コトリの？
豆乳ラテさん＞この日は、新築祝いにおよばれしました。
沖縄の人たちは、横のつながりをとても大切にしているので、「みんなで幸せを祝いましょう」というムードは、１年中いろんなところにあふれているような気がします。そして、心づくしのご馳走。よい文化です。
Posted by コトリ at 2006年07月18日 00:35
田舎にいたときは、年に何回もこういうお膳を囲んだ集まりがあったから、
なんだか懐かしくなりました。
みんなで幸せをわかちあう・・・ね、
コトリさんの幸せを分かち合う日も近いのかな♪うふ。
なんだか懐かしくなりました。
みんなで幸せをわかちあう・・・ね、
コトリさんの幸せを分かち合う日も近いのかな♪うふ。
Posted by 亜 at 2006年07月18日 16:21
亜さん＞亜さんもこういう環境のなかで育ったんだね。わたしは、沖縄に来て、こういうのが新鮮に思えます。だって、１年中なにかお祝いをしているような、行事をしているような感じなんだもの。東京ではここまでやらないからね。
亜さんの幸せを分かち合う日を楽しみにしているわ♪うふ。
亜さんの幸せを分かち合う日を楽しみにしているわ♪うふ。
Posted by コトリ at 2006年07月18日 23:39
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